La compagnie aérienne allemande Lufthansa 1ere compagnie aérienne en Europe, va restructurer totalement ses services catering de LSG Sky Chefs avec à la clef des licenciements de masse en Europe d'ici ces prochaines années. LSG Sky Chefs compte 33 500 personnes dans le monde et réalise un chiffre d'affaire annuel de 3 milliards d'euros.
Malgré un bon chiffre d'affaires, la vague de licenciement commencera en Europe avec l'Allemagne où il est prévu de licencier entre 1700 et 5500 personnes au cours de ces prochaines années.
Au niveau Européens, 2400 emplois sont en jeu.
Les unités de production en Europe seront ramenés de 23 à 7 unités.
Malgré ces rumeurs de licenciement, Lufthansa explique que le plan de restructuration de l'entité catering en est à un stade très précoce. Pourtant, le plan est bien mis en place car les postes de production de Dresde et Brême seront fermés à la fin de l'année prochaine.
Lufthansa cherche à rationaliser ses coûts face à la concurrence féroce des compagnies aériennes du Golfe Persique qui obtiennent en Allemagne de plus en plus de créneau horaires avantageux.